Saisonales vom Dürener Wochenmarkt
Zum 700-jährigen Jubiläum des Dürener Wochenmarktes und passend zur Weihnachtszeit stellt die CityMa Düren und die WIN.DN GmbH as Kochbuch „Saisonales von Dürener Wochenmarkt“ vor.
Das Buch bietet viele Ideen und Inspirationen zum Nachkochen und das alles mit frischen, regionalen Zutaten direkt vom Dürener Wochenmarkt.
Das Kochbuch umfasst 29 saisonale Rezepte, entwickelt von den Sterneköchen vom Burgrestaurant Nideggen - Tobias Schlimbach und Herbert Brockel - und inspiriert von den frischen Angeboten der Marktstände. Das Kochbuch orientiert sich thematisch und optisch an den vier Jahreszeiten und zeigt, wie abwechslungsreich regionale Küche sein kann.
Unsere Empfehlung und kleiner Tipp: Das Jubiläums-Kochbuch ist nicht nur ein kulinarischer Begleiter durch das Jahr, sondern auch ein ideales Geschenk.
Erhältlich ist das Kochbuch in Düren bei Galeria Kaufhof (Wirtelstraße 38-42), Rewe Peters (Kölnstraße 30), Thalia (Kölnstraße 6-8) und im iPunkt (Markt 6). Außerdem im Restaurant der Burg Nideggen. Die Kosten liegen bei 15€.
